بادمجان کبابی

برخی از خانم‌ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می‌شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده، اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد.

برخی از خانم‌ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می‌شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده، اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد.

برخی از خانم‌ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می‌شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده، اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد.

برخی از خانم‌ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می‌شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده، اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد.

برخی از خانم‌ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می‌شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده، اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد.

برخی از خانم‌ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می‌شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده، اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد.

برخی از خانم‌ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می‌شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده، اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد.

برخی از خانم‌ها برای پوست کندن بادمجان کبابی و دودی دچار مشکل می‌شوند و برایشان دشوار است، چندین روش ساده، اما مناسب برای پوست کندن بادمجان کبابی وجود دارد.

خیلی از غذا‌ها هستند که نیاز به بادمجان کبابی دارند و طعم دودی بادمجان است که به آن غذا مزه می‌دهد و لذیذش می‌کند؛ اما به‌خاطر اینکه خیلی وقت‌ها یا بلد نیستیم یا حوصله کبابی‌کردن بادمجان‌ها را نداریم، بیخیالش می‌شویم و آن را سرخ می‌کنیم.

بادمجان‌ها را از طول به ورقه‌های نازک برش دهید. روی آن‌ها نمک بپاشید و داخل دستمال کاغذی حوله‌ای بگذارید تا تلخی آن‌ها گرفته شوند. 20 دقیقه بگذارید بمانند. در این فاصله، کباب‌پز را روشن کنید.